Un desayuno saludable rápidamente: 6 ideas de desayuno para personas ocupadas

Puedes preparar un desayuno saludable en 5 minutos, así ya no encontrarás excusa para pasar hambre. Empacado en un recipiente, también funcionará como un desayuno saludable para trabajar. Descubre 6 ideas para un desayuno ligero y en forma que no sobrecargará tu estómago y te dará energía para toda la mañana.

Preparar un desayuno saludable por lo general parece complicado y requiere mucho tiempo, ¡no esta vez! Es suficiente preparar algunos ingredientes por la noche y simplemente verter yogur por la mañana o calentarlo y listo: un desayuno nutritivo y saludable está listo.

Aquí hay 6 recetas para un desayuno saludable y en forma para comer antes de salir de casa o llevarse al trabajo.

Gachas de avena con pera y canela

Valor energético: 390 kcal

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de avena de montaña
  • media taza de yogur natural 2% grasa (125 g)
  • una pera pequeña
  • cucharadita de miel
  • cucharada de semillas de girasol
  • una pizca de canela

El día anterior por la noche, vierta agua tibia sobre los copos de avena. Por la mañana, vierta el yogur, agregue la pera picada, la miel, espolvoree con semillas de girasol y canela.

Lo sabes…

La avena se considera el desayuno más saludable del mundo. El grano de avena es rico en vitamina E, un antioxidante que previene el envejecimiento y protege contra el cáncer. También es una rica fuente de vitamina B, que tiene un efecto positivo en el trabajo del cerebro. La avena de la mañana te aporta energía y saciedad durante varias horas. Lo mejor es comer copos con agua, porque cocinar aumenta significativamente su índice glucémico (de 40 a 60).

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Crutones crujientes con huevo y aguacate

Valor energético: 409 kcal

Puede llevarse este desayuno saludable al trabajo; solo empaque los picatostes, el huevo y el aguacate por separado.

Ingredientes:

    • medio aguacate maduro
    • 1 huevo
    • bollo graham
    • sal y pimienta

    Por la noche, hervir un huevo duro. Por la mañana, corta los panecillos Graham y hornéalos en una tostadora (si no los tienes, hornéalos en una sartén grill o en un horno con función grill). Corta el aguacate en tiras y el huevo en rodajas. En el panecillo aún caliente, poner el aguacate, el huevo y espolvorear con sal y pimienta.

    Lo sabes…

    Los aguacates son un tesoro de ácidos omega-9 y omega-3 beneficiosos, que incluyen protegen contra la aterosclerosis, mejoran la función cerebral y tienen propiedades antiinflamatorias. Combina perfectamente con el huevo, la mejor fuente de proteína digestible. El dúo huevo-aguacate es el desayuno saludable perfecto para personas con adelgazamiento, ya que da sensación de saciedad durante mucho tiempo y evita picar.

    Ver también:

    • Desayunos con proteínas y grasas: ¿por qué vale la pena comerlos?
    • Cócteles energéticos para el desayuno - recetas
    • Recetas para cenas dietéticas hasta 500 kcal
    • Ideas para botanas hasta 150 kcal

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    Autor: Time S.A

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    Pudín de chocolate y chía con frutas

    Valor energético: 335 kcal

    Ingredientes:

    • 2 cucharadas soperas de semillas de chía
    • 3/4 taza de leche al 2%
    • cucharadita de cacao
    • cucharadita de miel
    • 2-3 fresas
    • algunos arándanos
    • medio plátano
    • una cucharadita de camarones al coco

    Por la noche, mezcle las semillas de chía con leche, cacao y miel en un frasco (o en un recipiente sellado si desea llevar el desayuno al trabajo). Por la mañana, agregue la fruta picada y espolvoree con virutas de coco.

    Puede elegir cualquier fruta de temporada para este desayuno, pero recuerde que el contenido calórico de la comida puede aumentar en ese momento.

    Lo sabes…

    ¡Las semillas de chía contienen más omega-3 que el salmón! También son una fuente rica en potasio, que es responsable de una presión arterial adecuada, así como fibra, que regula el funcionamiento de los intestinos y reduce el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal. 100 g de chía cubren el 100% del requerimiento diario de fibra.

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    Autor: Bielmar

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    Sándwiches con pasta dietética de atún

    Valor energético: 385 kcal

    Ingredientes:

    • media lata de atún en salsa
    • 1 huevo
    • 1 pepino mediano en escabeche o enlatado
    • media cebolla pequeña
    • 1 cucharada de yogur natural
    • 2 rebanadas de pan integral
    • sal y pimienta

    Hervir el huevo el día anterior. En un tazón, combine el atún desmenuzado, el huevo picado, el pepino, la cebolla y el yogur. Condimentar con sal y pimienta. Ponga pan.

    Este saludable desayuno te aportará mucha proteína combinada con ácidos grasos beneficiosos para tu salud. Si te gustan las aceitunas, puedes agregarlas en lugar de pepino. Vale la pena agregar verduras adicionales (por ejemplo, lechuga, maíz) a los sándwiches para obtener más vitaminas.

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    Mijo con plátano y mantequilla de maní

    Valor energético: 429 kcal

    Ingredientes:

    • 1/4 taza de mijo
    • 1 taza de leche de vaca o vegetal
    • medio plátano
    • 1 cucharada de jugo de limón

    Salsa de mantequilla de maní:

    • 1 cucharada de mantequilla de maní
    • 1 cucharadita de sirope de arce
    • 1 cucharadita de jugo de limón.

    Vierta el mijo en una olla, enjuague bien con agua. Vierta el agua, vierta la leche, mezcle y deje hervir, tapado, revolviendo suavemente (puede cocinar la papilla el día anterior y ponerla en la nevera durante la noche).

    Pelar el plátano, cortarlo en rodajas y rociarlo con jugo de limón. Mezcle los ingredientes para la salsa de mantequilla de maní en un bol. Pon el mijo cocido en un bol (si lo cocinaste el día anterior, caliéntalo en un microondas o en una olla), agrega un plátano, vierte sobre la salsa de mantequilla de maní y espolvorea con nueces picadas.

    Este desayuno saludable es perfecto para las personas que practican deportes: aporta mucha energía y sabe muy bien.

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    Sándwiches con requesón y rábano

    Valor energético: 400 kcal

    Ingredientes:

    • 3/4 cubo de requesón semigraso (150 g)
    • 4 cucharadas de yogur natural 2%
    • cucharada de salvado de avena
    • 3 cucharadas de cebollino picado
    • 2 rábanos
    • pimienta y sal
    • 2 rebanadas de pan de centeno de masa madre

    Triture la cuajada con un tenedor, agregue el yogur, mezcle con el salvado y las cebolletas picadas, sazone al gusto. Cepille el pan, ponga rodajas de rábano encima (también puede picarlas y agregarlas al requesón).

    Este desayuno saludable le proporcionará calcio para huesos saludables, así como vitaminas esenciales y fibra de vegetales y salvado.

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    Etiquetas:  Ejercicio Capacitación Adelgazar