Batidos veganos para fitness: 6 recetas de batidos de recuperación

Los cócteles veganos son una forma fácil de regenerarse después de un entrenamiento agotador. Contienen todos los nutrientes esenciales necesarios para reponer sus reservas de energía. Al mismo tiempo, los cócteles veganos son fáciles de preparar y fáciles de digerir, lo que acelera los procesos regenerativos. Prueba 6 recetas de batidos a base de plantas, gracias a las cuales recuperarás rápidamente la forma, incluso después del entrenamiento más intenso.

Los cócteles veganos son la mejor manera de reponer rápidamente las deficiencias en el cuerpo provocadas por el ejercicio físico agotador. Los nutrientes de los alimentos líquidos se absorben mejor y en menos tiempo que los de las comidas normales. El sistema digestivo también tiene menos trabajo que hacer, por lo que se puede gastar más energía en procesos regenerativos.

Además, los cócteles son muy fáciles de preparar: basta con poner una cierta cantidad de ingredientes en una licuadora y mezclar, y obtendrás una bebida rica en vitaminas, micro y macroelementos, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y proteínas, es decir, todo lo que promueve. la regeneración del cuerpo después del ejercicio, y al mismo tiempo es saludable y no engorda.

Cóctel multivitamínico de coco con col rizada

La col rizada es un tesoro de vitaminas y minerales, contiene, entre otros vitaminas A, B1, B2, C, E y K, fibra, antioxidantes, clorofila, minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio, sodio. Estos últimos son especialmente importantes para las personas que practican deporte: el hierro, un componente de la hemoglobina, mejora el transporte de oxígeno en el organismo, mientras que el magnesio, el potasio y el sodio intervienen en la conducción de los impulsos nerviosos y aseguran el correcto funcionamiento de los músculos.

Ingredientes:

  • 2 hojas de col rizada finamente picadas (sin tallo),
  • 1 mango, pelado y en rodajas (¡nota! Debe estar muy maduro),
  • una cucharada de linaza molida,
  • media taza de leche de coco,
  • una pizca de cardamomo molido (se puede omitir).

Coloque la col rizada y el mango en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Agrega la leche de coco y la linaza, licúa nuevamente a alta velocidad. Si el cóctel es demasiado espeso, puedes diluirlo con un poco de agua mineral. Después de verter en vasos, espolvorear con una pizca de cardamomo encima. Bébalo de inmediato.

Cóctel de mijo con frambuesas para neutralizar el pH ácido del cuerpo

El mijo, como uno de los pocos granos, tiene un efecto alcalino, restaurando así el equilibrio ácido-base natural del cuerpo. Esto lo convierte en un ingrediente ideal en un cóctel regenerador, ya que neutraliza el pH ácido del cuerpo después del ejercicio.

Ingredientes:

  • 2 tazas de su leche vegetal favorita (por ejemplo, leche de almendras o de soja),
  • 2/3 taza de mijo cocido (equivalente a 1/3 taza de granos secos),
  • 1 taza de frambuesas
  • 10 fechas,
  • una cucharadita de extracto de vainilla,
  • cucharada de aceite de coco.

Remoja los dátiles durante 15 minutos en agua caliente (o durante varias horas en agua fría), escúrrelos y mételos en una licuadora junto con el resto de los ingredientes. Mezclar todo a fondo hasta obtener un cóctel suave y cremoso. Vierta en vasos y espolvoree la parte superior con fruta fresca.

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Batido energético de plátano

El plátano es una fruta que alcanzamos con más frecuencia después del entrenamiento, principalmente por el contenido de carbohidratos de fácil digestión. Los azúcares contenidos en los plátanos (glucosa, fructosa, sacarosa y almidón) aceleran el proceso de regeneración del tejido muscular y reponen rápidamente las reservas de energía después del ejercicio.

Ingredientes:

  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 1/3 taza de avena de montaña
  • 4 albaricoques secos,
  • ½ vaso de leche de soja o arroz (si no tenemos leche, puedes usar agua mineral regular),
  • un puñado de pipas de girasol,
  • jugo de lima,
  • canela.

Mezcle los ingredientes en un cóctel suave en una licuadora.

Cóctel nutritivo con espirulina

La espirulina es el nombre de las algas marinas consideradas como una de las fuentes de nutrientes más nutritivas que se encuentran en la naturaleza. Contiene aproximadamente un 60% de proteína pura con un conjunto completo de aminoácidos y hierro de fácil digestión (más que la carne), magnesio, potasio y vitaminas. Agregar incluso una pequeña cantidad de algas en polvo a su comida le proporciona a su cuerpo una gran cantidad de nutrientes valiosos.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de espirulina en polvo,
  • 1 plátano
  • ½ taza de piña en rodajas,
  • 2 vasos de agua o jugo de manzana,
  • ½ cucharadita de pasta de miso.

Licue todos los ingredientes en una licuadora (durante 1-2 minutos).

Cóctel vegano con hojas verdes

Puedes usar tu verdura de hoja verde favorita para preparar este cóctel. Las hojas verdes contienen, entre otros La clorofila, que interviene en los procesos de transporte de oxígeno a las células, el calcio asegura el correcto funcionamiento de los músculos y mucha fibra para evitar fluctuaciones de peso.

Ingredientes:

  • 1 taza de hojas verdes (col rizada, espinaca, rúcula, lechuga de cordero, hojas de remolacha, perejil, ortiga),
  • 1 plátano
  • 1 kiwi
  • 1 manzana
  • un puñado de semillas de calabaza,
  • 2 cucharadas de linaza
  • 4 cubitos de hielo (opcional si quieres un cóctel helado),
  • 200 ml de agua.

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener un batido suave.

Cóctel de proteína vegana con bayas de goji

La proteína es un componente esencial de los músculos, por lo que ocupa un lugar importante en la dieta de todo deportista. A su vez, las bayas de goji son un poderoso antioxidante que tiene propiedades anticancerígenas y rejuvenecedoras. Incluyen, entre otros betacaroteno, riboflavinas, selenio, hierro, vitaminas C, E y vitaminas B, además de minerales: calcio, potasio y zinc.

Ingredientes:

  • 1 mango
  • un puñado de bayas de goji,
  • un puñado de semillas de chía,
  • proteína vegetal para deportistas (1 ración preparada según las instrucciones del envase).

Licúa los ingredientes en una licuadora. Este cóctel también se puede tomar en el desayuno como una comida para aumentar la energía del día.

Etiquetas:  Nutrición Recreación Capacitación